14 сентября 2023. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина назвала три самых полезных продукта для пожилых людей. По ее словам, больше всего пользы принесут фиолетовый картофель, морковь и тыква.
Как отметила диетолог, самым полезным овощем можно считать фиолетовый картофель. В нем содержится большое количество антиоксидантов, которые снижают риск развития рака.
В моркови содержится много витамина А, который влияет на здоровье глаз и слух. В день пожилым людям стоит съедать одну крупную морковь в сыром виде.
Тыква и ее семечки также оказывают положительное воздействие на здоровье пожилых людей. Они способствуют профилактике болезни Альцгеймера и деменции. Кроме того, тыква улучшает пищеварение, передает Москва 24 (16+).