27 мая 2023. Магазинный квас значительно отличается по составу от домашнего напитка. В нем большое содержание сахара. Об этом напомнил диетолог Михаил Гинзбург.
По его словам, на подслащенные напитки спрос выше, поэтому производители кваса добавляют в него много сахара. Из-за этого вкус напитка кажется приятнее.
Этот напиток будет опасен для людей с эндокринными и обменными нарушениями, а также с лишним весом.
Квас повышает уровень глюкозы в крови, поэтому он нежелателен для людей с диабетом. Домашний напиток содержит мало сахара.
Кроме того, квас в любом виде противопоказан людям с проблемным желудком. Напиток может обострить воспаление и усилить боли, передает МедикФорум (18+).