23 ноября 2021. Еще пару месяцев назад цена за килограмм красной икры была более трех тысяч рублей. В настоящее время она взлетела до пяти тысяч. Ряд экспертов полагают, что вызванный ажиотаж заставит граждан скупать деликатес, пока он не подскочил к празднику еще больше. Таким образом, есть вероятность, что купить товар непосредственно перед самой новогодней ночью будет сложно.
Однако другие специалисты говорят, что рыбный бизнес на Дальнем Востоке находится не в одних руках, а в ведении порядка 15 компаний. Традиционно цены на икру зимой взлетают, но перед Новым годом могут стать чуть ниже. Что касается дефицита, здесь слухи распространяются быстро и ажиотаж создают сами потребители.
Компании внимательно следят за ситуацией с ценообразованием и, скорее всего, скорректируют ценники.
Также специалисты советуют тем, кто боится остаться без деликатеса и запасаются впрок, покупать уже замороженный товар. И не покупать его с рук у браконьеров, пишет РИА Новости.
Карина Красилова